Una cocina necesita una de las luces más prácticas del hogar, pero aun así debe resultar cómoda cuando se termina el trabajo.
Por qué la iluminación de la cocina necesita capas
La cocina es a la vez un espacio de trabajo y un espacio social. La misma habitación se puede utilizar para cocinar, limpiar, hacer los deberes, cenar y conversar por la noche. Una lámpara de techo no puede soportar todos estos usos. Un buen plan de iluminación de la cocina separa la luz de la encimera, la luz general, la luz del comedor o de la isla y el ambiente.
La iluminación de la encimera es la capa funcional más importante. La luz de techo general favorece el movimiento y la limpieza. Los colgantes sobre una mesa de comedor o una isla crean concentración y atmósfera. Una tira de LED indirecta sobre los gabinetes o en los detalles del techo puede hacer que la cocina parezca más suave por la noche. Cada capa debe tener su propio control siempre que sea posible.
La iluminación de la encimera no debe tener sombras
El error más común en la iluminación de la cocina es confiar únicamente en los focos del techo. Cuando una persona se para en la encimera, su cuerpo puede bloquear la luz del techo y proyectar una sombra exactamente donde se necesita la luz. La tira de LED debajo del gabinete resuelve este problema porque coloca la luz frente a la persona y cerca de la superficie.
Una buena luz de encimera debe ser continua, lo suficientemente brillante y con un IRC alto. Debe iluminar toda la profundidad de la encimera sin deslumbrar a los ojos. La regleta se suele instalar en un perfil de aluminio con difusor opal. Si no hay gabinetes superiores, las alternativas incluyen downlights cuidadosamente colocados, perfiles montados en la pared o soluciones colgantes/de trabajo.
Iluminación de techo y ángulo de haz.
Las luces del techo en las cocinas deben proporcionar una luz general uniforme sin crear puntos ásperos ni deslumbradores. El ángulo del haz importa. Un haz estrecho puede crear espectaculares charcos de luz, pero puede dejar sombras entre las luminarias. Un haz más ancho brinda una cobertura más uniforme, especialmente en alturas de techo normales. La separación correcta depende de la altura del techo, el ángulo del haz, la salida de lúmenes y los colores de la superficie.
En las cocinas abiertas, la iluminación del techo también debe estar relacionada con la zona de estar. Demasiada luz fría o brillante puede hacer que todo el espacio abierto parezca un lugar de trabajo. La regulación de la luz o los grupos de control separados ayudan a que la cocina pase del modo de trabajo al modo de noche.
Iluminación de mesa de comedor e isla.
Un colgante sobre la mesa del comedor debe iluminar la superficie de la mesa y crear un centro visual. No debe deslumbrar a los ojos cuando la gente se sienta. La altura, la sombra, el ángulo del haz y la atenuación afectan al confort. Sobre una isla, varios colgantes más pequeños pueden crear ritmo, pero no deben bloquear las vistas ni entrar en conflicto con las luces del techo.
La iluminación del comedor puede ser más cálida que la iluminación de la encimera. Alrededor de 2700-3000 K suele resultar más atractivo, mientras que la encimera puede utilizar 3000-4000 K según las preferencias. Si toda la cocina utiliza luz regulable CCT, la habitación puede resultar práctica durante el día y más cálida por la noche.
Luz indirecta en cocinas
La tira de LED indirecta sobre los gabinetes o en las caídas del techo agrega profundidad y hace que la cocina parezca más grande. Normalmente no es la luz de trabajo principal, pero favorece el ambiente y puede servir como una cómoda luz nocturna. La luz indirecta funciona mejor cuando se refleja en una superficie clara y la tira está oculta desde los ángulos de visión normales.
Planifique la luz indirecta con anticipación. Necesita espacio, perfiles, drivers y cableado de control. Si se añade demasiado tarde, el resultado pueden ser franjas visibles, acceso deficiente a los conductores o reflejos desiguales. Cuando se planifica bien, la luz indirecta es una de las formas más efectivas de hacer que una cocina parezca diseñada en lugar de simplemente iluminada.
Estrategia de control de cocina
Como mínimo, separar la luz de la encimera y la luz general. Lo ideal es que también separe las lámparas colgantes y la luz indirecta. Esto permite que el trabajo práctico, la limpieza, la cena y la velada tengan su propio ambiente. El control inteligente puede agregar escenas como Cocinar, Comedor, Limpieza y Noche.
Para proyectos de renovación, los sistemas inalámbricos como Zigbee pueden facilitar el control sin necesidad de nuevos cables de control. Para construcciones nuevas o proyectos más grandes, puede valer la pena considerar DALI o KNX. La decisión importante no es primero el protocolo; es lo que el usuario necesita que haga la cocina.
